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イースターのお茶会

小さな黄色のクロッカスが目を覚ましたと思うと、あっと言う間にミモザが満開になりました。 その黄色の鮮やかなこと。桜より一足先に春を知らせてくれています。 春といえばイースター。イースターは復活祭というキリスト教の大切な行 […]

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イギリスのお菓子

早いもので2月もなかばとなりました。 寒さの中でも球根は芽を出し始めています。 庭の巣箱にもシジュウカラのカップルが訪れ、こちらも巣作りの準備をしているようです。 今日、本屋さんに向かいましたら、ずいぶんとイギリスのお菓 […]

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新年のご挨拶

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新年明けましておめでとうございます。  昨年中初めてご縁を頂戴した方も、長年お付き合い下さっている方も本当にお世話になりました。 みなさまにお会いしたいという気持ちだけで、レッスンの準備もスムーズに進みます。 今年もまた […]

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クリスマスティー

晩秋から冬へ、木の葉も散り始め、先日は何十年かぶりの11月の初雪となりました。毎朝の紅茶も寒さに打ち勝つスパイスたっぷりのミルクティーになっています。皆さまのテーブルはどんな紅茶が準備されているのでしょうか? 毎年、12 […]

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小さな茶器

この小さなカップとお皿達、まるでお茶碗とお茶托のようですね。 これはティーカップとソーサーではなくティーボウルと呼ばれています。 ヨーロッパにお茶が伝わったのは16世紀半ばといわれています。 スペインやポルトガルは当時、 […]

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フクロソウ

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静かな雨の音も優しい季節になりました。 いかがおすごしでしょうか? 去年訪れたイングランドの旅でとても好きになったお花、 それはゲラニウム。 以前から気にはなっていたのですが、こんなに美しく可愛い雰囲気を 醸し出す草花は […]

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季節をいろどるアンティーククロス

春爛漫、と思っているうちに初夏を思わせる陽気になりました。姫リンゴの花が可憐な姿で風にそよいでいます。 庭のブルーベルも咲き始め、ホウチャクソウやアマドコロと優しく饗宴しています。 こんな日はテーブルも春らしくアンティー […]

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ティーキャディーボックス

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この箱は一体何でしょう? 丸くて鍵がかかるようになっています。 正解はティーキャディーボックス、高価で貴重な紅茶を保管するための道具です。 形は台形のものや、丸いものなど色々ありますが、丸く曲げたトップと ブラスの飾りが […]

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The Cozy Teaより新年のごあいさつ

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あけましておめでとうございます。 昨年もたくさんの素晴らしい方々と出会わせていただき、様々な刺激を頂戴いたしました。 ほんとうに充実の1年だったと改めてお礼申し上げます。 今年もおおいに紅茶を愛で愉しんで参ります。 どう […]

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Tea Breeze from England 2015 Vol.9

旅もいよいよ最終章、帰国の前日に今回初めてロンドンの中心街に向かいました。 この日はイギリスとは思えない強烈な陽射しに、人々は陰を求めながら歩いているようで、さえぎる事が出来ないまぶしさに、皆急ぎ足のように感じました。 […]